O real sabor do fogo

O FOGO tem como eixo central uma cozinha à base de chamas onde tudo passa pelo calor da brasa: desde as entradas, os pratos principais e sobremesas até os drinks. Apesar de a cultura da comida de fogo e brasa remontar à época dos nossos ancestrais e à simplicidade do sabor puro, também temos entre nossas características fortes traços de culinária molecular e extremamente contemporânea.

Cardápio

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